Kuchnia powojenna Przepisy smacznego i taniego przyrządzania śniadań, obiadów i kolacyj oraz oszczędnych ciast domowych. - Kiewnarska Elżbieta, oprawa twarda Ocena produktu:

od 36,20 PLN

oszczędzasz do 19%

  • Producent: Kiewnarska Elżbieta
  • Kategoria: Hobby i poradniki
  • ISBN: 9788365602640
  • Oprawa: twarda
  • Autor: Elżbieta Kiewnarska
  • Wydawnictwo: Graf_ika
  • Ilość stron: 140
  • Rok wydania: 2019
Oferty (2)
Opis produktu

"Reprint oryginału drugiego wydania z 1929 r. Z 329 przepisami kuchni powojennej. Autorkę, jak sama pisze, skłoniła do wydania niniejszej książki ""drożyzna produktów po wojnie, brak wielu artykułów, nieznaczne, w porównaniu z zarobkami robotników, zarobki inteligencji.

Młode, ba niejednokrotnie i starsze gosposie muszą się nieraz odwoływać do książki kucharskiej — a książki wszystkie pisane i wydane przed wojną, w czasach wielkiej obfitości i taniości produktów, dają potrawy nad wyraz smaczne wprawdzie, lecz zupełnie niedostępne ze względu na ilości potrzebnych do ich wykonania produktów i, co zatem idzie, koszt ich przyrządzenia.

Nie będzie to uniwersytet dla tych pań, które się na kuchni już znają, lecz zwykła szkoła powszechna dla młodych, niedoświadczonych gospodyń, dająca te wiadomości, jakie każda kucharka posiadać powinna.

Podobne produkty w kategorii Hobby i poradniki