• Producent: HORECA - pozostałe
  • Kategoria: Przyprawy i zioła
  • Rodzaj: czosnek


składniki
Czosnek niedźwiedzi* 100% (certyfikowany składnik organiczny)

OPIS
Czosnek niedźwiedzi jest jednym z największych odkryć ostatnich lat, jeśli chodzi o rośliny zielarskie i przyprawowe, choć lokalnie był używany od zawsze.
Czosnek niedźwiedzi ma podobne własności lecznicze, jak czosnek pospolity i inne gatunki czosnków.
Ma silne działanie bakteriobójcze, obniża ciśnienie krwi, należycie działa na serce, uniemożliwia nowotworom złośliwym, miażdżycy, pobudza wydzielanie soku żołądkowego i żółci.
Jego silne działanie bakteriobójcze wyjątkowo {pomocn|przydatn)e jest przy leczeniu chorób górnych dróg oddechowych, przy tym dodatkowo oprócz zabijania bakterii czosnek pobudza wydzielanie śluzu w oskrzelach.
Aromatyczne, pachnące czosnkiem liście zawierają dużo witaminy C, związki siarki, olejki eteryczne, mikroelementy oraz inne cenne substancje.
Zalecane są jako składnik wiosennych zup, sosów można je też dodawać do sałatek i kisić oraz marynować w oliwie, nadaje się doskonale jako posypka do kanapek, zapiekanek, itp..

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Podobne produkty w kategorii Przyprawy i zioła